«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!»
1 июня — Всемирный день молока.
«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эта фраза в полной мере относится к 1 июня — дате, когда весь мир отмечает не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока (World Milk Day).
Впервые этот праздник отметили в 2001 году по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). С тех пор традиция получила широкое распространение во многих странах мира.
Цель праздника — популяризация молока и молочных продуктов среди людей, а также информирование населения о деятельности, связанной с молоком и молочным производством.
Каши на завтрак и тонкие классические блины, молочный коктейль и блюда из творога — молоко входит незаменимым ингредиентом во множество полезных и вкусных рецептов.
Почему Всемирный день молока отмечается именно 1 июня? Дело в том, что в некоторых странах, поддержавших благую идею ООН, уже имелась традиция празднования национального Дня молока. По стечению обстоятельств почти во всех станах этот праздник выпадал на 1 июня или дни, близкие к этой дате. Поэтому было принято решение назначить официальный день молока на первый день лета.
Уже к 2008 году в праздновании Дня молока приняли участие одновременно 40 разных государств по всему миру, в большинстве из них праздник отмечался довольно масштабно и феерично. Так, в Аргентине объединение фермеров организовало крупную кампанию по пропаганде потребления молока под девизом «Страна, где молоко и мед текут рекой». В Германии прошел национальный праздник под слоганом «Быстрее, сильнее, умнее. Все это — благодаря молоку!», который поддержали 11 федеральных земель. В Норвегии Национальный совет молочных продуктов провел интернет-конкурс на лучшую историю о молоке, автор которой получил денежный приз.
Россию праздник тоже не обошел стороной. В том же 2008 году компания «Тетра Пак» совместно с группой компаний «АЛЛ» организовали празднование Всемирного дня молока в Ростовской области, приурочив его ко Дню защиты детей. Праздник, участниками которого стали около 500 ребятишек вместе с родителями, проходил в центральном парке города. В этот день проводилась бесплатная раздача молока, а также различные представления на молочную тему со сказочными героями, игры и спортивные соревнования.
Кстати, несмотря на «всемирный» статус праздника некоторые страны решили отмечать свой, отдельный, День молока. Например, в Австралии он приходится на 26 сентября, в Финляндии — на 3 июня, в Малайзии — на 11 июня.
А близкий «родственник» молока — сгущенное молоко — появился благодаря усердию американца Гейла Бордена, который потратил не один год на разработку технологии длительного хранения молока.
Приготовьте сегодня молочное блюдо (если, конечно, у вас нет ограничений на молочные продукты по состоянию здоровья). Например, творожную запеканку по проверенному рецепту. Ее очень хорошо и сметаной сдобрить, ведь это тоже молочный продукт!
Интересные факты
До середины XIX столетия молоко было источником инфекционных заболеваний. Благодаря процедуре обеззараживания (пастеризации), которую изобрел французский микробиолог Пастер, эта проблема была решена.
Коровье вымя способно уместить до 23 литров молока.
В год человеку требуется 300 килограммов молочных продуктов.
Лактоза – сахар, который содержится в молоке, а лактаза – фермент, который вырабатывает организм человека для усваивания лактозы.
У каждого второго взрослого человека на планете молоко не усваивается. Это происходит по причине снижения активности лактазы при переходе на взрослый тип питания.
Источник:
https://www.calend.ru/holidays/0/0/3074/
https://my-calend.ru/holidays/vsemirnyy-den-moloka
2 июня — День спутникового мониторинга и навигации.
| Учрежден: | в ноябре 2011 года |
| Значение: | дата является днем рождения космодрома Байконур, с которого был запущен первый искусственный спутник Земли |
| Традиции: | встречи; конференции; круглые столы; официальные мероприятия |
День спутникового мониторинга и навигации – молодой и с большой перспективой праздник России. Всего лишь несколько десятилетий назад контролировать необходимые действия через спутниковые системы могли только военные ведомства. Сегодня в результате внедрения инновационных технологий во многие сферы жизнедеятельности общества количество потребителей этой услуги значительно увеличилось. Возможности спутникового мониторинга и навигаций на данный момент широко используются в хозяйственной деятельности, сфере природоохранных и экологических мероприятий. Спутниковые системы также доступны для широкого круга потребителей – простых людей.Содержание статьи
Когда отмечают
День спутникового мониторинга и навигации отмечается в России ежегодно 2 июня. В 2020 году его справляют 9-й раз. Он носит неофициальный характер. Решение о назначении нового праздника было принято в ноябре 2011 года на форуме Gurtam – крупнейшем сообществе разработчиков, производителей оборудования спутникового контроля в РФ.
Кто празднует
Событие отмечают ученые, инженеры, специалисты, операторы, программисты, интеграторы, работающие в сфере спутникового мониторинга и навигации.
История праздника
Дата праздника выбрана не случайно. 2 июня считается днем рождения ракетного полигона Байконур. В этот день в 1955 году была утверждена структура космодрома Советского Союза. Байконур стал первой космической площадкой, с которой запустили искусственный спутник планеты Земля. Но прежде чем первая ракета оторвалась от земли и вознеслась в голубое небо, была проведена огромная совместная работа ученых, исследователей-инженеров и различных смежных специалистов.
Известный советский ученый С. Королев постоянно говорил о возможности освоения космоса, наблюдая за ним непосредственно в космическом пространстве. Его идеи приобрели реальные черты после определения круга вопросов, которые могли решиться при помощи искусственного спутника планеты и было получено разрешение Советского правительства приступить к разработке первого космического аппарата. Уже имеющиеся наработки в этой области, новые технологические решения легли в основу плодотворной деятельности целой группы ученых и инженеров.
4 октября 1957 года первый искусственный космический аппарат вышел на орбиту Земли. И русское слово «спутник» практически мгновенно стало понятным всем народностям мира. С этого момента началась новая эра в освоении космоса и применение его возможностей на благо человечества.
В течение всего времени сферы деятельности, связанные со спутниковыми системами, стремительно развивались. И сегодня, пользуясь навигатором, ставшим уже обычным предметом, редко кто задумывается над тем, что ведет его по правильному маршруту искусственная звездочка на небе.
Источник:
https://my-calend.ru/holidays/den-sputnikovogo-monitoringa
«Работать для науки и писать для народа».
3 июня — День рождения Климента Тимерязева (1843-1920гг.).
Климент Аркадьевич Тимирязев родился (22 мая) 3 июня 1843 года в Петербурге, в дворянской семье. Первоначальное образование он получил дома. В 1866 году закончил с отличием естественный факультет Санкт-Петербургского университета.
В формировании мировоззрения Тимирязева большую роль сыграли философские взгляды А.Герцена, Н.Чернышевского, труды Д.Менделеева, И.Сеченова и особенно Ч.Дарвина. Ещё в студенческие годы Климент опубликовал ряд статей на социально-политические темы и по дарвинизму – «Гарибальди на Капрере», «Голод в Ланкашире», «Книга Дарвина, ее критики и комментаторы».
В 1868 году Тимирязев для подготовки к профессорскому званию был командирован за границу, где работал в лабораториях крупных физиков, химиков, физиологов, ботаников. Наибольшее значение для Климента имела его работа у Буссенго, которого он считал своим учителем.
Вернувшись в Россию, Тимирязев защитил магистерскую диссертацию и был назначен профессором Петровской сельскохозяйственной академии в Москве, где читал лекции по всем отделам ботаники. В этот же период Климент преподавал в Московском университете на кафедре анатомии и физиологии растений, на женских «коллективных курсах». Кроме того, был председателем ботанического отделения Общества любителей естествознания при университете.
С первых же шагов своей научной деятельности молодой ученый поставил себе две задачи: «Работать для науки и писать для народа», которые выполнял с большим успехом. Первая популярная книга Тимирязева с изложением учения Дарвина «Чарльз Дарвин и его учение», написанная в студенческие годы, до сих пор не устарела, а его книга «Жизнь растений» (1878) переиздавалась более 20 раз и вызвала огромный интерес и в России, и за рубежом.
Тимирязев стал одним из основоположников русской школы физиологии растений, изучив процесс фотосинтеза, для чего им были разработаны специальные методики и аппаратура. В физиологии растений, наряду с агрохимией, ученый видел основу рационального земледелия. Он первый ввел в России опыты с культурой растений в искусственных почвах. Первая теплица для этой цели была устроена им в Петровской академии еще в начале 1870-х годов.
Тимирязев был одним из первых крупных русских ученых, кто приветствовал победу Октябрьской революции 1917 года. В 1920 году вышел в свет сборник его статей «Наука и демократия». Последние 10 лет своей жизни из-за болезни он не мог уже преподавать, но продолжал заниматься литературно-публицистической деятельностью, участвовал в работе Наркомпроса РСФСР и Социалистической академии общественных наук, был избран депутатом Моссовета.
Тимирязев был членом Лондонского королевского общества, почетным доктором университетов в Глазго, Кембридже и Женеве, членом-корреспондентом РАН и Эдинбургского ботанического общества, а также почётным членом многих иностранных и отечественных университетов и научных обществ. Он автор многочисленных статей, книг, биографических очерков.
Скончался великий ученый Климент Аркадьевич Тимирязев 28 апреля 1920 года в Москве, был похоронен на Ваганьковском кладбище.
Источник:
https://www.calend.ru/persons/5470/
Каждый должен содействовать охране окружающей среды нашей планеты!
5 июня — Всемирный день окружающей среды (День эколога).
Всемирный день окружающей среды (World Environment Day), установленный ООН и ежегодно отмечаемый 5 июня, является для всех экологов и природоохранных организаций одним из основных способов привлечь внимание мировой общественности к проблемам окружающей среды, а также стимулировать политический интерес и соответствующие действия, направленные на охрану окружающей среды.
Человек является творением и одновременно создателем своей окружающей среды, которая обеспечивает его физическое существование и предоставляет ему возможности для интеллектуального, нравственного, социального и духовного развития. В ходе долгой и мучительной эволюции человечества на нашей планете была достигнута такая стадия, на которой в результате ускоренного развития науки и техники человек приобрел способность преобразовывать многочисленными путями и в невиданных до сих пор масштабах свою окружающую среду. Оба аспекта окружающей человека среды, как естественной, так и созданной человеком, имеют решающее значение для его благосостояния и для осуществления основных прав человека, включая даже право на саму жизнь.
Праздник был провозглашен в 1972 году на 27-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН (Резолюция № A/RES/2994 от 15 декабря 1972 года). Датой проведения выбрано 5 июня — день начала работы Стокгольмской конференции по проблемам окружающей человека среды в 1972 году (Stockholm Conference on the Human Environment), за которой последовало создание Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП).
Празднование этого Дня рассчитано на то, чтобы пробудить в каждом человеке желание способствовать охране окружающей среды и побудить как можно больше людей предпринимать действия, для того чтобы не допустить, чтобы растущая нагрузка на природные системы жизнеобеспечения планеты достигла критической точки.
Необходимо дать народам мира возможность активно содействовать устойчивому и справедливому развитию, способствовать пониманию того, что основной движущей силой изменения подходов к природоохранным вопросам являемся мы сами, наше общество. А также разъяснять полезность партнерских отношений, с тем, чтобы у всех стран и народов было более безопасное и благополучное будущее.
Сегодня, традиционно, Всемирный день окружающей среды — «народное событие», сопровождающееся такими красочными зрелищами, как уличные митинги, парады велосипедистов, «зеленые» концерты, конкурсы сочинений и плакатов в школах, посадка деревьев, кампании по регенерации отходов и уборке территории и другие мероприятия. Во многих странах это ежегодное событие используется для привлечения внимания и инициирования действий на политическом уровне, а также дает возможность подписать или ратифицировать международные конвенции по окружающей среде.
Всемирный день окружающей среды — это событие как для каждого человека, так и для всего мира. С начала празднования в 1972 году, жители многих стран провели многотысячные мероприятия, начиная с уборки вокруг своего дома, посадки деревьев и заканчивая борьбой с преступлениями против дикой природы. За эти годы тысячи людей из разных стран и социальных секторов приняли участие в специальных мероприятиях по защите окружающей среды. И сегодня этот День дает возможность каждому из нас принять на себя ответственность за заботу о нашей планете и активно способствовать изменениям.
Кстати, каждый год этот праздник проходит под определенным девизом, тема Дня и место проведения основных международных мероприятий определяется представителями ООН.
Так, в разные годы темами Всемирного дня окружающей среды были: «Только одна Земля», «Вода — ключевой ресурс жизни», «Только одно будущее для наших детей — развитие без разрушения», «Организация сбора, удаления и захоронения опасных отходов: кислотные дожди и энергия», «Дерево для мира», «Молодежь: население и окружающая среда», «Изменение климата. Необходимость глобального партнерства», «Бедность и окружающая среда — разорвать порочный круг», «Одна Земля — одна семья», «Ради жизни на Земле — спасем наши моря», «Войти во Всемирную паутину жизни», «„Зеленые города“: План для планеты!», «Нужны моря и океаны! Живыми, а не мертвыми», «Леса: используя услуги природы», «Думай. Ешь. Сохраняй», «Подними свой голос, но не уровень моря!», «Борись за дикую природу», «Семь миллиардов снов. Одна Планета. Потребляй с осторожностью», «Политика абсолютной нетерпимости к незаконной торговле дикими животными», «Бой загрязнению пластиком», «Бой загрязнению воздуха», «Биоразнообразие и жизнь человека» и другие.
Источник:
https://my-calend.ru/holidays/vsemirnyy-den-ohrany-okruzhayushchey-sredy
https://www.calend.ru/holidays/0/0/549/
7 июня — День мелиоратора.
| Празднуется: | в России, Украине, Беларуси и других странах бывшего Советского Союза |
| Традиции: | размещение в помещениях снопа пшеницы; выставки; семинары, курсы повышения квалификации |
Качество почв влияет на урожайность выращенной сельскохозяйственной продукции. Успешность полевых работ зависит от состава грунта, орошения, воздействия на него различных факторов. Современные технологии позволяют снизить или полностью исключить пагубное влияние некоторых из них. Специалистам, занятым подобной деятельностью, посвящён профессиональный праздник.
Когда отмечают
День мелиоратора отмечается ежегодно в первое воскресенье июня. В 2020 году оно выпадает на 7 июня и не является общегосударственным выходным. Дата закреплена на официальном уровне Указом Президента РФ в 2000 г.
Кто празднует
В торжествах принимают участие все, имеющие отношение к сельскому хозяйству, вне зависимости от формы собственности предприятия, занимаемой должности и выслуги лет. Среди них агрономы, инженеры, механики, водители, фермеры, руководители предприятий.
День мелиоратора в России считают своим преподаватели, студенты, выпускники профильных учебных заведений. Особое значение он имеет для жителей населённых пунктов, расположенных в районах активного земледелия. К мероприятию присоединяются ветераны отрасли, их родственники, знакомые, друзья, близкие люди.
История и традиции праздника
Событие для тружеников полей было основано до образования Российской Федерации. День мелиоратора впервые закрепили Указом Президиума Верховного Совета СССР от 24 мая 1976 года, повторно – Указом Президента РФ в 2000 году. Традиция получила широкое распространение в профессиональной среде.
Обычай подразумевает проведение застолий, в которых принимают участие аграрии, их родные, близкие люди. Они зачастую проходят под открытым небом. Собравшиеся готовят блюда на огне, произносятся поздравления, тосты. В адрес виновников торжества звучат пожелания здоровья, хорошего урожая, успехов в ответственном труде. Участники мероприятия обсуждают новости, передовые технологии, законодательство, делятся накопленным опытом, планами на будущее. Сотрудники предприятий обмениваются подарками. Среди них — сувенирная и тематическая продукция.
Непременным атрибутом праздника является сноп пшеницы, который размещают в помещениях. Он является символом плодородия. В эфире телевидения и радиостанций транслируются передачи, посвящённые отрасли. Главные герои рассказывают об образе жизни, фермерстве, демонстрируют технику.
День мелиоратора 2020 знаменуется выступлениями чиновников профильного Министерства. В их речах отмечается важная роль отрасли, говорится об её успехах и проблемах. Первые лица государства относительно недавно ликвидировали почётное звание «Заслуженный мелиоратор Российской Федерации», преследуя цель совершенствования наградной системы. В канун действа устраиваются семинары, выставки, курсы повышения квалификации.
О профессии
Специалисты занимаются планированием и внедрением мер по повышению урожайности и пригодности земель к возделыванию, выращиванию сельскохозяйственных культур. В их обязанности входит возведение и поддержание функционирования сооружений для орошения, защита посевов от неблагоприятных факторов. Среди них – паводки, сели, эрозии, оползни. Обращение с соответствующей техникой позволяет в краткие сроки выполнить необходимые работы.
Путь в профессию начинается с обучения в высшем или среднем учебном заведении. Выпускник должен уметь обслуживать и обращаться с оборудованием, проводить расчёты, измерения. В России труд мелиоратора часто является низкопроизводительным из-за отсталого уровня механизации. Замедляют развитие отрасли отсутствие должной государственной поддержки в части инвестиций и налогообложения.
Источник:
https://my-calend.ru/holidays/den-melioratora
https://www.calend.ru/holidays/0/0/141/
